Wann M&F Zuletzt holte uns „The Fit Cook“ Kevin Curry, der beliebte Koch, ein Tolles Rezept für Quesadillas mit schwarzen Bohnen. Jetzt, da Ostern bevorsteht, hat der Autor von Fit Men Cook: 100 Meal Prep Rezepte für Männer und Frauen hat M&F-Lesern ein exklusives, ultimatives Gericht für die Osterfeiertagsreste bereitgestellt, mit dieser proteinreichen, mit Gemüse gefüllten Bootstrap-Truthahn- und Garnelen-Paella.
„Als ich aufwuchs, war mein Haus das, in dem alle nach dem Sonntagsgottesdienst sein wollten“, sagt Curry, der glaubt, dass das Teilen von Essen eine der besten Möglichkeiten ist, Liebe zu zeigen.
„Statt kalorienreicher Gerichte versuche ich jedoch, einige klassische Südstaatenrezepte aufzulockern, um meinen eigenen schlanken, gesunden Spin zu geben. Ich opfere bei meinen Rezepten jedoch nicht den Geschmack! Gesund muss nicht langweilig sein. Also, was immer ich zu einem Familientreffen mitbringe, schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gut für Sie, und darauf können Sie sich freuen! Die Paella ist ein Medley aus verschiedene Geschmacksrichtungen und Zutatenso etwas wie ein Familientreffen, bei dem viele verschiedene Persönlichkeiten an einem Tisch sitzen, aber wir schaffen eine unzerbrechliche Bindung und endlose, geschätzte Erinnerungen als Ganzes.“
Curry’s Bootstrap Turkey und Shrimp Paella ist ein großartiges Gericht, das man auf den Tisch bringen kann. Ob als Hauptgericht oder als Beilage zum Abendbuffet, dieses nahrhafte und aromatische Rezept kommt garantiert gut an. Natürlich sind Paellas ein tolles Gericht, das auch auf Ihre eigene Art und Weise angepasst werden kann. Wenn Sie also Schinken übrig haben oder einfach nur experimentieren möchten, fühlen Sie sich frei! Und diese erstaunliche Mahlzeit muss nicht auf Ostern beschränkt sein, da sie zu jeder Jahreszeit eine großartige Zubereitungslösung darstellt.
„Was ich an meiner Bootstrap-Paella wirklich liebe, ist, dass sie mir die Essenz eines geliebten Gerichts verleiht, während sie weniger Kalorien enthält, sodass ich sie die ganze Woche über genießen und gleichzeitig meine Wellness-Ziele angehen kann“, sagt der kulinarische Champion.
Curry ist ein Verfechter, den Geschmack zur Geltung zu bringen seine Stahlpfanne von Curry and Dash ohne durch das Salz verrückt zu werden oder zu viel Öl hinzuzufügen. Er verwendet fettarmes, proteinreiches Fleisch wie Truthahn und verpackt seine Mahlzeiten mit vitaminreichem Gemüse. In dieser Version des Gerichts verwendet Curry auch braunen Reis wegen seines Ballaststoffgehalts und seiner positiven Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.
„Es gibt dieses weit verbreitete Missverständnis, dass gesund langweilig sein muss, und das ist so weit von der Wahrheit entfernt“, sagt The Fit Cook. „Dieses Missverständnis ist oft der Hauptgrund, warum Menschen überhaupt von gesunder Ernährung abgeschreckt werden. Bei der Erstellung meiner Rezepte stelle ich sicher, dass der Geschmack im Vordergrund steht, aber in gewisser Weise fördert das Wohlbefinden für Körper und Geist.“ Wir spüren die Liebe dieses Ostern!
Wie man Kevin Currys Bootstrap Turkey und Shrimp Paella macht
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Quelle: muscleandfitness